Nous avons un invité spécial au Caveau : PAPY JAM !

Si Stéphane Plaza est dans l’immobilier, Philippe Plaza, de son côté, fait de la (très bonne) confiture sous le pseudo de Papy Jam.
Après avoir mené bien des projets pour le CNES et ravitaillé des satellites, cet épicurien profite de sa toute récente retraite spatiale pour embrasser une nouvelle carrière-passion 100% gourmande.
Pour cette première collaboration au Mas Baux, l’aventure reste en famille puisque Philippe et Marie-Pierre, frère et soeur, partagent plus que le goût des bonnes choses…